La plus grande presse au monde a une zone chaude de 2,05 m de diamètre, 4,2 m de haut et appartient à la Metal Technology Company qui l’utilise au Japon. Des machines encore plus grandes suscitent beaucoup d’intérêt.
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Améliorer la sécurité et la durée de conservation des produits de la mer grâce au traitement à haute pression (HPP)
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