Die Hochdruckverarbeitung (HPP) ist eine bewährte, nicht-thermische Methode, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet ist, um schädliche Krankheitserreger zu inaktivieren. Sie erhöht die Lebensmittelsicherheit und verlängert die Haltbarkeit – ohne Beeinträchtigung von Geschmack, Textur oder Nährwert.
Die QIF 400L HPP-Presse für mittelgroße bis große Produktionsbetriebe bietet herausragende Effizienz und Durchsatzleistung. Ihr branchenführender Behälterdurchmesser unterstützt größere Chargengrößen, so dass Sie Ihre Produktionsziele heute erreichen und nahtlos skalieren können, wenn Ihr Unternehmen expandiert.