ベビーフード

優れた食品安全性と高い栄養価の組み合わせにより、果物ベースの加工ベビーフードは非常に魅力的なカテゴリーであり、大きな販売ポテンシャルを持っています。HPP処理は食品由来の病原体を効果的に不活化し、腐敗微生物の増殖を抑制しながら、ビタミンや酵素などの熱に敏感な生物活性化合物を保持します。

ベビーフードの高圧処理

多くの場合、ベビーフードは加熱殺菌されるため、味と栄養素が損なわれます。HPPを使用することで、よりおいしい健康的な食品を生産できるだけでなく、上流での汚染のリスクを排除することができます。HPPベビーフードは最終包装の状態で加圧処理されるためです。

ベビーフードの保存期間を延長する

すべてを保存

栄養素と新鮮な味と香りがそのまま保たれます。

無添加

砂糖や保存料などの添加物が不要になります。

保存期間の延長

新市場開拓の可能性が広がり、新商品をスピーディかつ容易に開発できます。

食品の安全性を確保

規制当局の食品安全要件を満たす自然な食品。(※各国の基準に拠ります)

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