通过 HPP 提高盈利能力

HPP 变革了食品和饮料的保存方式,让生产商和销售商能够创造出消费者期望的创新产品,比如不含防腐剂、保留所有天然营养的产品。HPP 还最大程度减少能源和化学品的使用,这从可持续角度看具有积极意义。

✓ Premium products with a fresh taste – better mouthfeel for certain products.
✓ Greater options for clean label products – the need for chemical preservatives is eliminated.
✓ Higher nutritional value – bioactive components and covalent bonds are not affected.
✓ Prolongs refrigerated shelf life 2 to 10 times longer – increased market reach.
✓ Greater flexibility in production planning, raw material procurement and logistics.
✓ Opportunities for new products – unique behaviour of hydrocolloid materials.
✓ Reduced frequency of food safety testing – post packaging, post lethality process.
✓ Fully compliant with global food safety regulations.

HPP 产品视频 - 食品和饮料超高压加工

减少食品供应链浪费的努力缓解了我们今天面临的全球最重要的挑战,比如碳排放量、食品浪费和食物传播疾病。

数据表 - 食品加工业的 HPP QIF 400L

超高压加工 (HPP) 减少食品供应链浪费的努力缓解了我们今天面临的全球最重要的挑战,比如碳排放量和粮食短缺。HPP 非热方法得到广泛认可,能够灭活食源性病原体,延长冷藏保质期,对风味或营养没有任何影响,这是其他种类的食品加工无法做到的。

HPP Application Centers

宣传册 - HPP 应用中心

消费者对更健康、无防腐剂、更安全的冷藏食品和饮料不断增加的需求创造了新的市场机会。作为一项科技为本的非热后包装技术,HPP 不断促进这些独特食品的发展,避免潜在的食品安全风险的同时,对产品风味、营养和冷藏保质期毫无影响。

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